quinta-feira, 25 de junho de 2009

Biscoitos amanteigados


Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
200 gr de manteiga
1 xícara de chá de açucar
1 ovo
1 colher de chá de raspas de laranja

Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açucar até ficar cremosa. Junte o ovo inteiri e a raspa da laranja, continuando a bater. Misture então a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa bem homogênea.
Faça os biscoitinhos enrolando-os com as mãos enfarinhadas. Coloque em tabuleiro sem ser untado, forno moderado, por 10 a 15 minutos

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