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RECEITA DE
BISCOITO DE QUEIJO


Ingredientes:

250g de margarina, 1 ovo, 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 1/2xícara de maizena,1 colher (sopa) de fermento em pó,1 xícara de queijo parmesão ralado.


Modo de fazer:
Bata a margarina até ficar leve, junte o ovo e bata bem, peneire juntos a farinha de trigo, a amaizena e o fermento. Adecione a margarina, alterando com o queijo . Amasse bem até desprender das mãos . Modele biscoitos formando cordões, cortando no tamanho desejado e polvilhe com queijo provolene ralado. Coloque em tabuleiro polvilhado com farinha de trigo, asse em forno moderado 190º por 15 minutos.