sábado, 22 de agosto de 2015

Caldinho de feijão

Ingredientes:
4 xícaras de Feijão Carioca cozido.
10 xícaras de água morna,4 tomates sem pele e sem semente,2 cebolas médias,4pimentas de cheiro(opcional),3 pimentas malaguetas(opcional),2 colheres (sopa) de manteiga sal a gosto.

modo de preparo:

Depois de cozido o feijão,acrescente a água e bata no liquidificador .
Reserve. Bata no liquidificador as cebolas,os tomates e as pimentas.
Aqueça a manteiga em uma panela e refogue os temperos.Assim que levantar fervura,junte o feijão batido e sal a gosto.Se o baldo ficar muito grosso,acrescente água frevendo aos poucos.

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