sexta-feira, 17 de julho de 2009

Sopa de creme de milho

Sopa no friu,é uma boa pedida.

INGREDIENTES
- 1/2 cebola- 1 colher (sopa) de manteiga- 1 lata de milho verde (sem a água da conserva)- 2 (medidas da lata) de leite- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)- 1 tablete de caldo de carne- 250g de requeijão
MODO DE PREPAROEm uma panela grande coloque a manteiga e a cebola para dourar, bata o milho no liquidificador, dissolva o amido de milho (maisena) no leite e leve tudo junto com a manteiga e a cebola, mexa e acrescente o requeijão. Mexa até engrossar, deixe por mais 2 minutos e sirva quente.

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